CHÂTEAU
GRAND PONTET

Appellation :
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Commune :
Saint-Emilion
Cépages :
- 10% cabernet sauvignon
- 75% merlot
- 15% cabernet franc
Géologie :
Sol argilo-calcaire.
Vinification/élevage :
Traditionnelle en cuves thermo-régulées. Elevages en fûts de chêne neufs à 50%.
Caractéristiques organoleptiques :
Le fort pourcentage de Merlot rend le vin corsé, aromatique, friand et agréable. Grâce à sa structure tanique très équilibrée, il est de consommation facile dès aujourd'hui.
Accords mets/vin :
Ce vin à l'accent ô combien Saint Emilionais se conjugue très bien avec des viandes rouges en sauce, des gibiers rôtis ou en fricassée, des fromages ou une soupe de fruits rouges.
Température de service : 17 à 18°c
Potentiel de vieillissement : 10 à 15 ans.

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